初心者です。
ＭＤプレーヤーからＰＣのマイク端子に繋いで、
ＭＰ３に変換しようと思ってたんですが、
レベルがすごく低くてＭＤプレーヤーの方の音量をかなり
上げないと認識してくれず、１％〜３％ぐらいになります。

ボリュームを上げて録音した後に出来たｍｐ３を聞いてみると
ボリュームが大きくなったり小さくなったりして、安定して
いません。
いろいろいじってみたんですが、直りません。

初心者的な質問ですいません。
どうすればいいのでしょうか？

「ミキサー設定」で音量上げてみました？

ボリュームなどが安定しない現象は、多分、ケーブルを抵抗入りのもの
に変更すれば大丈夫だと思います。

まあ、ケーブルを抵抗入りのものに変えたりするよりも、Windowsの録音
の設定をMicじゃなくLine Inにして、ケーブルをLine Inに接続して録音
したほうがいいと思いますけど。

おそらく音量が下がるのはMDプレーヤーの出力の限界値を超えてしまってそれ以上音が出なくなったのではないでしょうか

上のお二方のやり方でも改善されず…
MDに入っている音楽の音量が既に勝手に変わっているのでしたら…
↓の現象？

MDを使って録音したのであれば、録音時にRecLevelをマニュアルに設定しないと、
MD側で自動的に（勝手に）RecLevelを調節してしまいます。（LineであれMicであれ）
なので、録音した結果、音楽の音が小さければ勝手に上がって…うるさければ勝手に下がってる…

もしこの場合でしたら、もう一度録音しなおすことをお勧めします。

勘違いでしたらゴメンなさい。