自分はWindows　vistaを使っています。YOUTUBEの音源を録音しようとすると自分の声やマウスの音など外界の音まで録音されてしまいます。PCの音源のみ録音するにはコントロールパネルのサウンドを何をいじれば良いのでしょうか？

>自分の声やマウスの音など外界の音まで録音されてしまいます。

自分はOS種類が違うので参考程度に。

首記の音は多分PC内臓のマイクが拾っている音です。
サウンドミキサの出力からの音声を録音していると思われるので
使用ミキサーのミキシング要素からマイクを外す、または
マイクレベルをOにするかミュートすればいいのではないかと。